Debreceni hústekercs
...tekerjük, és hústűvel megtűzzük. A tojást habosra keverjük a sörrel, liszttel, sóval és borssal. (Sűrű palacsintatésztának kell lennie.) A tekercseket először lisztbe mártjuk, ezután a tésztában...
View ArticleDebrecenis – kukoricás csusza
Hozzávalók: 3 db Debreceni kolbász 1 doboz kukoricakonzerv 500 g nagy kocka tészta 1 nagy piros húsú paprika 1 kisebb csípős paprika 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld bazsalikom...
View ArticleDebreceni szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Krém 2 dl tej 1 evőkanál lekvár 2 dkg kakaópor 10 dkg margarin...
View ArticleDebrecenis borda
Hozzávalók: 80 dkg sertésborda, 1 pár debreceni, 2 dl tejföl , 1 fej vöröshagyma , 1 sárgarépa , 1 fehérrépa , kanálnyi zsír , liszt , só. Elkészítés: A hússzeleteket süsd elő, és tedd félre. A maradék...
View ArticleDebreceni bableves
Hozzávalók: 25 dkg fehérbab, 2 pár debreceni, 3 dkg húsos, füstölt szalonna, fél szál póréhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 húsleveskocka, olaj, 1 babérlevél, só Elkészítés: A fehérbabot egy éjszakára...
View ArticleDebreceni malaclapocka
...hasaalja is) só őrölt bors 3 zsemle 2 tojás 1-1 kiskanál szárított majoránna fölaprított petrezselyem 2-3 szál debreceni 2-3 evőkanál olaj Elkészítés: A húst megmossuk, bőrös oldalával lefelé...
View ArticleJókai-bableves csülökkel és debrecenivel
...1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor zellerzöld 50 dkg füstölt csülök 2 pár debreceni kolbász olaj 2 dl tejföl erős paprika 2 kisebb babérlevél pirospaprika só A...
View ArticleDebreceni aprópecsenye
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 60 dkg sertéscomb, pirospaprika 3 db fehér paprika 3 db paradicsom só bors 2 pár debreceni olaj Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítom, majd...
View ArticleAprópecsenye debrecenivel
Hozzávalók: 1,5 kg. sertéscomb, 35-40 dkg.páros debreceni, 20 dkg. füstölt húsos szalonna, 20 – 20 dkg. zöldpaprika és érett pradicsom, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 püpozott evőkanál fűszerpaprika, só, 1...
View ArticleMarhaszeletek debrecenivel
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet marhahús 200 g debreceni 2 fej lilahagyma 2 evőkanál vaj 2 dl tejföl koriander só bors Hozzávalók: 4 nagyobb szelet marhahús 200 g debreceni 2 fej lilahagyma 2 evőkanál vaj...
View ArticleDebreceni mézes
Hozzávalók: 4 db tojás, 10 dkg porcukor, 1/2 kg liszt, 1 csomag sütőpor, 4 dl méz, 1/2 dkg őrölt fahéj, 3 dkg őrölt szegfűszeg, 5 dkg apróra metélt dióbél. Elkészítés: A tojásokat a porcukorral verjük...
View ArticleDebreceni húsos fazék
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 pár debreceni főzőkolbász 1 kg disznó comb 10-15 dkg zöldborsó 1 fehérpaprika 1 paradicsom 1 evőkanál Piros Arany pici só bors majoránna ételízesítő 1 evőkanál...
View ArticleDebreceni töltött kacsa tarhonyával
Hozzávalók: 3 kg pecsenyekacsa, 20 dkg kacsamáj, 40 dkg darált sertéslapocka, 30 dkg debreceni kolbász, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg kacsazsír, 30 dkg vöröshagyma, 30 dkg csiperkegomba, 4 db zsemle,...
View ArticleJókai-bableves csülökkel és debrecenivel
...debreceni kolbász olaj 2 dl tejföl erős paprika 2 kisebb babérlevél pirospaprika só A csipetkéhez: 5 dkg grízes liszt 1 tojás só Elkészítés: A csülköt bő vízben feltesszük főni. Amikor...
View ArticleEgri sertésborda
...a sertésbordákat. Ezekre egy-egy darab sült debrecenit teszünk, majd körülrakjuk újburgonyával. Az egészet megöntöttük a sertésborda pecsenyelevével és a sült debreceni zsírjával. Hasonló kategóriák...
View ArticleKolozsvári töltött káposzta
...Hozzávalók: Hozzávalók • 300 g sertésborda (4 vékony szelet karaj) • 200 g darált sertéshús • 100 g rizs • 4 db debreceni • 60 g vöröshagyma • 8 db...
View Article
More Pages to Explore .....